どうも、週に3回は家系ラーメンを食べていた僕です。 会社帰りによく寄っていた店では、注文をしなくても勝手に「大盛りノリワカメ麺硬め味濃いめ」が出てくるくらい通い詰めてました。 時間はいつも深夜２時とか３時だったので、今考えると恐ろしい生活をし…

今回は最近僕がよく買っている蕎麦「きねうち麺」を紹介させてください。 蕎麦粉100%のコシの強い生蕎麦なのに、常温で90日も保存できるという革新的な市販の蕎麦なのです。 どうも、こう見えて蕎麦好きのぼくです。 サクッとGoogleフォトを見ましたが、ここ…